Die Gewürzerinnerungen
Jeder von uns verbindet den Geschmack oder den Geruch eines Gewürzes mit etwas aus seinem Leben
Jeder von uns verbindet den Geschmack oder den Geruch eines Gewürzes mit etwas aus seinem Leben
Was du nicht magst, muss nicht gegessen werden, oder sollte ich es doch mal probieren?
Zuhause bleiben oft Sachen liegen und es wird so lange gewartet bis es schimmelt im Kühlschrank...aber wie sieht es in Großere Küchen aus...
Grundsätzlich wissen wir, dass Menschen sich mit der Entwicklung der Technik und der Digitalisierung oft den Kopf zerbrechen und versuchen irgendwas neues zu entwickeln. Ganz einfach deshalb, um den Alltag der Menschen zu vereinfachen.
Die Ernährung nach den Fünf Elementen ist die Übertragung von Teilen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), auf die in westlichen Ländern übliche Ernährung. Sie basiert auf der Lehre der fünf Elemente: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser.
An und für sich können wir gerade in Großstädten verschiedene Esskulturen entdecken. Für mich hat das Essen und vor allem das gemeinsame Essen viel mit der Verbindung meiner Kindheit zu tun.
Schon als Kind habe ich Spiegeleier geliebt. Bis heute hat sich daran nichts geändert. Was sich aber geändert hat, ist das Spiegelei nicht gleich Spiegelei ist. Ob das Spiegelei fest oder flüssig verspeist wird, ist selbstverständlich Geschmacksache.
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